Skip to main content Search

Ψωμί χωρίς γλουτένη
5.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 3 h 20 min
635 γραμμάρια
Sign up for free

Ingredients

Ρυζάλευρο
  • μακρύκοκκο ρύζι
    600 γρ.
    600 γρ. ρύζι, μπασμάτι
Αλεύρι σόγιας
  • φασόλια σόγιας
    600 γρ.
Ψωμί
  • νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα
    400 γρ.
  • νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη
    10 γρ.
  • φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
    15 γρ.
  • καλαμποκάλευρο
    50 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 100 γραμμάρια

Sodium 380.3 mg
Protein 17.8 g
Calories 2056.3 kJ / 491.5 kcal
Fat 5.6 g
Fibre 8.6 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 92.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Μοναδικό 28 Recipes
Greece

You might also like...

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

No ratings

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

4.0(1)

3 h 25 min

Ψωμί με μυρωδικά

Ψωμί με μυρωδικά

5.0(2)

1 h 10 min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

5.0(1)

15 min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

No ratings

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

No ratings

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0(1)

2 h 20 min

Μελιτζανοσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα

4.8(4)

1 h

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5.0(1)

5 min

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

4.0(1)

3 h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

No ratings

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

No ratings