Bolo de chocolate recheado

4.2 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

12 fatias

Ingredients

Bolo

chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços pequenos ou pepitas
200 g
manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
200 g
água
100 g
farinha com fermento
250 g
cacau em pó
25 g
açúcar mascavado
180 g
açúcar
180 g
ovos
3
crème-fraîche
80 g
água
1000
vinagre
50 g

Cobertura e recheio

chocolate p/ culinária (64% cacau) partido em pedaços pequenos ou em pepitas
200 g
manteiga em pedaços, amolecida
200 g
açúcar em pó (ver dica)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fatia

Sodium 287.8 mg

Protein 7.4 g

Calories 3057.2 kJ / 730.7 kcal

Fat 44.4 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 26.7 g

Carbohydrates 78.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo de chocolate cremoso

40 min

Wraps de carne com molho estilo Big Mac

30 min

Carbonara de salsichas

40 min

Bolo de três leites com creme de whisky

No ratings

Chupa-chupas com morangos

40 min

Tarte de massa filo com gelado de meloa e framboesa em pó

9 h

Bolo de manteiga

45 min

Sopa do mar

No ratings

Torta de goiabada

50 min

Pão recheado

1 h 30 min

Bolo de chocolate com raspa de laranja

1 h

Bolo de chocolate sem ovos

35 min