Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de cebolla en trozos
- 100 g de morrón en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 500 g de carne paleta, en cubos de 2 cm aprox.
-
120
g de puré de tomate
or 120 g de tomate perita en cubos - ½ cucharadita de azúcar
-
1
cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
or 1 cubito de caldo de verduras - ½ cucharada de orégano seco
- ½ cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de ají molido
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 250 g de zanahoria en cubos de 2 cm aprox.
- agua hasta cubrir la preparación
- 200 g de papa en cubos de 2 cm aprox.
- 200 g de batata (boniato zanahoria) en cubos de 2 cm aprox.
- 100 g de calabaza en cubos de 2 cm aprox.
- 200 g de arroz parboil
- Nutrition
- per 1 porciones
- Calories
- 2619.7 kJ / 626.1 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Carbohydrates
- 73.5 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 8.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tarta de jamón, queso y tomate
1h 10min
Tortas fritas
1h 5min
Galletitas de manteca
50min
Salchichón de chocolate
5h 10min
Tarta Pascualina
1h 30min
Tarta de jamón y queso con masa licuada
40min
Salsa Caruso
30min
Budín de naranja
1h
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1h 40min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1h 25min
Empanadas de carne
1h 50min