Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

No ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

750 γραμμάρια

Ingredients

ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο (ψίχα και κόρα)
300 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
225 γρ.
βούτυρο, ανάλατο παγωμένο και κομμένο σε κομμάτια
220 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
αβγό
1
νερό και λίγο ακόμα εάν χρειάζεται
40 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 750 γραμμάρια

Sodium 3443.5 mg

Protein 57.3 g

Calories 13622.6 kJ / 3255.9 kcal

Fat 194.7 g

Fibre 14.2 g

Saturated Fat 117 g

Carbohydrates 320.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

No ratings

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 h 10 min

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5 h

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

No ratings

Γλειφιτζούρια με φράουλες

No ratings

Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια

1 h 10 min

Γιορτινό punch

10 h

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

No ratings

Smoothie μπολ με παντζάρι

No ratings

Μαρμελάδα αχλάδι

No ratings

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2 h 10 min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45 min