Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Köfteauflauf (İzmir Köfte)
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
4 Portionen
Ingredients
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Brot, altbacken in Stücken (2-3 cm)80 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Rinderhackfleisch zerzupft500 g
-
Ei1
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß3 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Tomatenmark100 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen550 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Kartoffeln in Scheiben (5 mm)400 - 500 g
-
grüne Paprika in Stücken (3-4 cm)2 - 3
-
Tomaten geviertelt1 - 2
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1287 mg
Protein
30 g
Calories
2562 kJ /
612 kcal
Fat
38 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Meisterkoch
10 Recipes
Germany
Germany
Türkische Küche
11 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Türkische Pizza - Lahmacun
1 h 10 min
Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi
3 h 30 min
Orman Kebabı - Lamm-Eintopf
1 h
Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye
14 h
Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte
1 h
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35 min
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
1 h 20 min
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30 min
Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)
40 min
Almsuppe - Yayla Çorbası
55 min
Poğaça - türkische Teigtaschen
2 h 40 min
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
1 h 5 min