Cuketové zoodles carbonara

Name: Cuketové zoodles carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1000 gramů cukety; 100 gramů parmazánu; 1 šalotka; 150 gramů kostiček slaniny; 30 gramů olivového oleje; 500 gramů vody; 4 žloutky

4.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 40 min

Serving size 4 porce

Ingredients

1000 gramů cukety, se seříznutými konci (pokud jsou cukety příliš velké, ořízněte je do takového tvaru, aby se vešly do širokého otvoru kráječe)
100 gramů parmazánu, na kousky
1 šalotka
150 gramů kostiček slaniny
30 gramů olivového oleje
500 gramů vody
4 žloutky

Nutrition: per 1 porci
Calories: 1293.6 kJ / 309.2 kcal
Protein: 15.1 g
Carbohydrates: 11.4 g
Fat: 22.4 g
Saturated Fat: 8.8 g
Fibre: 3 g
Sodium: 492.9 mg