Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.4K ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 40 min

6 porcji

Ingredients

Farsz

grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
100 g
wody
600 g
kapusty kiszonej dobrze odsączonej
500 g
marchewki pokrojonej na kawałki
100 g
korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g
cebuli pokrojonej na kawałki
120 g
oliwy z oliwek
30 g
masła pokrojonego na kawałki
50 g
soli
1 ½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka
cukru
½ łyżeczki

Ciasto

mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
550 g
oliwy z oliwek
30 g
wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
300 g
sól do gotowania pierogów

Nutrition per 1 porcję

Calories 567.4 kcal / 2373.9 kJ

Protein 12.5 g

Fat 18 g

Carbohydrates 90.8 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 5.9 g

Sodium 1160.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recipes
Poland

TRADYCYJNA WIGILIA 12 Recipes
Poland

You might also like...

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

4 h

Makowiec świąteczny

Makowiec świąteczny

2 h 10 min

Pączki

Pączki

1 h 20 min

Faworki - róże

Faworki - róże

1 h 10 min

Faworki na żółtkach z piwem

Faworki na żółtkach z piwem

2 h 30 min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1 h 15 min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3 h 30 min

Pierogi z grzybami i szpinakiem

Pierogi z grzybami i szpinakiem

1 h 30 min

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

2 h 10 min

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

1 h 35 min

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

1 h 30 min

Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

1 h