Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cocción del pollo
- 1000 g de agua
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
Crepas
- 2 huevos
- 175 g de leche de almendras
- 125 g de agua
- 120 g de harina de trigo integral
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 3 cucharadas de miel
- aceite de oliva, para engrasar
Salsa
- 150 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 250 g de chile poblano, desvenado
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de aguacate, pelado y sin hueso
- 600 g de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1688 kJ / 402 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Pacholas
35min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Carnitas de atún
40min
Yakimeshi vegetariano
35min
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Crepas mexicanas
1h 50min
Flautas de res
1h
Enchiladas de pollo
40min
Chilaquiles divorciados
1h
Tostadas de picadillo
1h 10min
Salpicón de res
1h