Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 250 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 50 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 1 jajko
- 50 g wody
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 100 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 70 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 400 g topinamburu, obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, do posmarowania pierogów
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
Sos
- 50 g rukoli
- 100 g oliwy z oliwek
- 2 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2683.2 kJ / 641.3 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 41.3 g
- Saturated Fat
- 15.4 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 912.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem
1h 40min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1h 45min
Ciasteczka czosnkowe
50min
Chlebki z serem feta i koperkiem
1h 30min
Focaccia z brokułami i anchois
2h 15min
Pita domowa
3h
Terrina z ziołową polentą
1h 50min
Anchoiada
10min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55min
Babeczki z nadzieniem z parmezanu i suszonych pomidorów z Varomy
1h
Ziemniaczane podpłomyki
13h
Paszteciki z serem owczym
2h 50min