Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 250 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 50 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 1 jajko
- 50 g wody
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 100 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 70 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 400 g topinamburu, obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, do posmarowania pierogów
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
Sos
- 50 g rukoli
- 100 g oliwy z oliwek
- 2 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2683.2 kJ / 641.3 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 41.3 g
- Saturated Fat
- 15.4 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 912.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2h 30min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż
1h 15min
Parathas nadziewane kalafiorem
55min
Gnocchi alla romana
2h
Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta
1h 20min
Gnocchi buraczane
30min
Ciasto wonton
50min
Podpłomyki w libańskim stylu
2h 20min
Drożdżówki Gibassier
2h 10min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2h 20min
Bułki maślane do burgerów
1h 20min