Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 10 g Butter
- 600 g Erdäpfel, mehlig, geschält
- 50 g trockener Weißwein
- 700 g Wasser
- 100 g Schlagobers
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 Msp. Pfeffer, gemahlen
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 80 g Speckwürfel
- 1 Spritzer Apfelessig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1126 kJ / 269 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons
35min
Fleischstrudel für Suppe
40min
Kartoffel-Käse-Suppe
30min
Erdäpfelgulasch
1h 10min
Leichte Käsesuppe
25min
Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot
40min
Almkäsesuppe
25min
Innsbrucker Knoblauchsuppe
45min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1h
Mostschaumsuppe
1h 10min
Liptauer
15min