Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

4.5 11 rating

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Merluzzo

100 g di pane secco a pezzi
100 g di latte
50 g pane secco spezzato in pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a pezzi
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
½ cucchiaino sale

Besciamella

300 g di latte
60 g di farina tipo 00
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 888.8 mg

Protein 28.2 g

Calories 1945.7 kJ / 465 kcal

Fat 20.4 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 min

Pollo ripieno alle mandorle

2 h

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1 h

Polpette alla rucola

40 min

Nasello in salsa all'arancia

2 h 30 min

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

30 min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 min

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35 min

Filetti di salmone con patate e zucchine

1 h 15 min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 min

Risotto ricotta e spinaci

30 min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1 h