Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

4.3 12 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Merluzzo

100 g di pane secco a pezzi
100 g di latte
50 g pane secco spezzato in pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a pezzi
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
½ cucchiaino sale

Besciamella

300 g di latte
60 g di farina tipo 00
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 888.8 mg

Protein 28.2 g

Calories 1945.7 kJ / 465 kcal

Fat 20.4 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Crocchette di sgombro e patate

1 h 15 min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1 h

Cuori di omelette tonno e formaggio

40 min

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1 h

Dado di pollo senza sale

50 min

Frittatine di piselli con Feta

20 min

Lasagna di pesce e piselli

1 h 5 min

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30 min

Fregola con le arselle

45 min

Soufflé di pesce

1 h

Fregola ai frutti di mare

40 min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 h