Alfajores de pistacho y pipas de calabaza

Alfajores de pistacho y pipas de calabaza

5.0 7 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

32 unidades

Ingredients

Masa

60 g de pistachos (sin piel y sin sal)
10 g de pipas de calabaza
75 g de harina de repostería
100 g de maicena
100 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
100 g de azúcar
1 huevo
1 yema de huevo
1 cucharadita de polvo de hornear
harina de repostería para espolvorear

Montaje

150 g de pistachos
50 g de pipas de calabaza
200 g de dulce de leche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 25.6 mg

Protein 2.6 g

Calories 492 kJ / 118 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 12.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 176 56 Recipes
Spain

You might also like...

Cookies con chocolate

30 min

Cóctel Bellini

5 min

Tartaletas de peras de invierno con pistachos

1 h 20 min

Postre chajá

11 h 15 min

Angel food pavlovas

3 h 30 min

Pastafrola de membrillo

2 h

Postre de cítricos y merengue

35 min

Tarta de ricota

4 h

Muffins de manzana

40 min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 h 40 min

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

1 h 30 min

Torta de chocolate y almendras

45 min