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咖喱面

咖喱面
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Prep. 5 min
Total 30 min
8 人份
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Ingredients

  • 小红葱
    50 克
  • 蒜瓣
    4 个
  • 新鲜姜
    20 克
  • 新鲜香茅 只取白色部分
    1 支
  • 肉类咖喱粉
    20 克
  • 食油
    80 克
  • 水
    550 克
  • 椰浆
    500 克
  • 鸡胸肉 去皮和骨, 切小块
    500 克
  • 炸豆腐 切半
    70 克
  • 鱼饼 切小片
    150 克
  • 盐
    2 茶匙
  • 黄面 洗净
    900 克
  • 长豆 切成3公分长
    300 克
  • 蛤 (optional) 氽烫
    30 克
  • 水煮蛋 切半
    3 个
  • 红辣椒 切薄片
    2 条
  • 炸葱
    20 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1636 mg
Protein 36 g
Calories 3614 kJ / 864 kcal
Fat 42 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 21 g
Carbohydrates 97 g

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