Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g noce di anacardo e 8 per la decorazione
- 1 cipolla, tagliata in quarti
- 4 spicchi di aglio
-
1
cm di radice di zenzero fresco, pelato e tagliato a
fette sottili - 2 cucchiai di olio vegetale
- 200 g patate a cubetti (2 cm)
- 100 g carote a pezzi (2 cm)
- 1 peperoncino rosso, lungo, privato dei semi e tagliato a pezzetti
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 1 ½ cucchiaio di curry in polvere
- 150 g di piselli surgelati
- 1 peperone rosso, privato dei semi, a strisce (2 x 4 cm)
- 200 g di mezza panna, per salse
- 1 mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2279 kJ / 547 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 36 g
In Collections
Alternative recipes
Curry thailandese veloce con pollo
40min
Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt
50min
Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera
No ratings
Dahl di lenticchie con spinaci
35min
Lasagne alle lenticchie
1h 15min
Biryani di verdure
50min
Gratin di gnocchi al porro
50min
Mapo tofu
20min
Zuppa di barbabietole
45min
Naan al coriandolo
1h 15min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Pollo con couscous
45min