Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

No ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porciones

Ingredients

100 g de aceite de sésamo (cualquier variedad)
40 g de jugo de naranja recién exprimido
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de jengibre molido
500 g de agua
200 g de chauchas frescas en tiras finas
150 g de zucchini en láminas finas a lo largo
400 g de mango maduro en láminas
1 pepino corto (aprox. 170 g) en láminas finas a lo largo
1 cebolla de verdeo (aprox. 60 g) en tiras a lo largo
1 cucharada colmada de semillas de sésamo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g

Calories 893 kJ / 213 kcal

Fat 14 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Frescura veraniega - Ensaladas creativas 16 Recipes
International

You might also like...

Leche de coco

5min

Volcán de chocolate sin azúcar

20min

Sopa de choritos

45min

Ostiones a la parmesana

15min

Sopaipilla de betarraga

2h 15min

Filete con salsa de alcaparras

3h 25min

Ghee

2h 10min

Guiso de cochayuyo

14h

Causa peruana de camarones

2h 50min

Caldillo de congrio

1h 45min

Sopa de apio y zapallito

35min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2h 25min