Tarte tatin

Tarte tatin

No ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porções

Ingredients

Massa

farinha de trigo
150 g
manteiga com ou sem sal cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
75 g
água fria
50 g
sal
1 pitada de

Caramelo

açúcar refinado
150 g
manteiga com ou sem sal fria, cortada em pedaços
70 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
maçã (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
8 - 9
vinagre
1 c. sopa de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porção

Sodium 28.2 mg

Protein 2.6 g

Calories 1530.9 kJ / 365.9 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 58.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

You might also like...

Arroz de linguiça e castanha portuguesa

Arroz de linguiça e castanha portuguesa

No ratings

Chutney de cranberry

Chutney de cranberry

No ratings

Rolinhos de peru com maçã e sálvia

Rolinhos de peru com maçã e sálvia

No ratings

Tapenade de azeitonas pretas

Tapenade de azeitonas pretas

10 min

Torta de maçã

Torta de maçã

1 h 15 min

Risoto de funghi

Risoto de funghi

40 min

Pão artesanal vegano e sem glúten

Pão artesanal vegano e sem glúten

3 h

Caipirinha três limões

Caipirinha três limões

5 min

Verrine de Frutas Vermelhas

Verrine de Frutas Vermelhas

No ratings

Bobó de camarão

Bobó de camarão

1 h 20 min

Geleia de pimenta

Geleia de pimenta

35 min

Creme de leite batido

Creme de leite batido

10 min