Domino-Käsekuchen

Domino-Käsekuchen

4.4 59 ratings

Prep. 40 min

Total 6 h 30 min

20 Stücke

Ingredients

Boden

Gewürzspekulatius
300 g
300 g Spekulatius
Lebkuchengewürz
1 TL
Butter in Stücken
100 g

Käsekuchen-Masse

Eier getrennt
5
Zucker
150 g
Speisestärke
10 g
Quark, 20% Fett
500 g
Frischkäse
200 g
Sahne
100 g
Lebkuchengewürz (optional)
1 - 2 TL

Aprikosengelee

weiße Gelatine
7 Blätter
Orangenmarmelade
200 g
Aprikosenkonfitüre
300 g

Marzipan-Schicht

Marzipan-Rohmasse kalt, in kleinen Stücken
400 g
Rosenwasser
40 g
20 g Apfelsaft

Schokoglasur und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
200 g
Kokosfett in kleinen Stücken
40 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stücke

Sodium 276 mg

Protein 11 g

Calories 2131 kJ / 509 kcal

Fat 32 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 Recipes
Germany

Weihnachtsrezepte 26 Recipes
Germany

You might also like...

Oma Lenas Grießkuchen

3 h

Baumkuchen

1 h 30 min

Apfel-Tiramisu-Torte

9 h 30 min

Bratapfel-Käsekuchen

10 h 20 min

Dominostein-Torte

5 h 30 min

Pfirsich-Nuss-Donauwellen

2 h 30 min

Eierlikör-Birnen-Plunder

2 h 45 min

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

8 h 30 min

Schoko-Orangen-Fudge-Konfekt

8 h

Bacon Bomb

24 h

Baskenkuchen (Gâteau basque)

2 h

Marzipan-Torte

5 h