Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 560 g di acqua
- 3 g di lievito di birra disidratato
- 400 g di farina manitoba (13 g di proteine)
- 10 g di sale
- 55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di succo di limone
- semola di grano duro q.b.
- fiocchi di sale, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 970.1 kJ / 231.9 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 38.7 g
- Fat
- 7.2 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 493.5 mg
Alternative recipes
Impasto per pizza integrale
2h
Impasto base per pane
1h
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Focaccia genovese (TM6)
5h
Focaccia millebolle
28h
El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)
4h
Focaccia morbida
4h
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Pagnotta rustica
3h
Pa Gialt (Pane giallo)
3h 30min
Michetta (TM6)
6h 30 min
Purè di patate (TM6)
1h