红咖喱鸭胸肉

红咖喱鸭胸肉

5.0 2 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 人份

Ingredients

  • 米粉
    100 克
  • ,浸泡用
    适量
  • 20 克
  • 洋葱 ,切丝
    200 克
  • 新鲜红辣椒 ,切片
    20 克
  • 红咖喱酱 ,依个人口味调整
    80 - 90 克
  • 综合蔬菜 ,花椰菜、西芹、南瓜等,切成约2厘米块
    300 克
  • 蘑菇 ,切片
    50 克
  • 600 克
  • 鱼露
    20 克
  • 椰浆
    250 克
  • 带皮鸭胸肉
    2 块
  • ,用于调味
    适量
  • 黑胡椒粉 ,用于调味
    适量
  • 新鲜红辣椒 ,装饰用
  • 食用花 (optional) ,装饰用

Nutrition per 1 人份

Calories 455.4 kcal / 1905.4 kJ
Protein 24.3 g
Fat 19 g
Carbohydrates 41.2 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 10.8 g
Sodium 1086.3 mg

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