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红咖喱鸭胸肉
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 人份
Ingredients
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米粉100 克
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水 ,浸泡用适量
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油20 克
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洋葱 ,切丝200 克
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新鲜红辣椒 ,切片20 克
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红咖喱酱 ,依个人口味调整80 - 90 克
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综合蔬菜 ,花椰菜、西芹、南瓜等,切成约2厘米块300 克
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蘑菇 ,切片50 克
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水600 克
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鱼露20 克
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椰浆250 克
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带皮鸭胸肉2 块
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盐 ,用于调味适量
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黑胡椒粉 ,用于调味适量
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新鲜红辣椒 ,装饰用
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食用花 (optional) ,装饰用
Nutrition per 1 人份
Calories
455.4 kcal /
1905.4 kJ
Protein
24.3 g
Fat
19 g
Carbohydrates
41.2 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
10.8 g
Sodium
1086.3 mg
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