Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 125 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- 20 g zimnej wody
- 500 - 600 g gruszek, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wariant)
- 2 jajka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1922 kJ / 459.4 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 27.4 g
- Saturated Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 50.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM5)
6h 15min
Czeskie ciasto serowe z kratką
1h 50min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
1h 20 min
Mazurek cytrynowy
2h
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1h 40min
Galette z krojonymi jabłkami (TM5)
1h 20 min
Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM5)
35min
Tarta cytrynowa z pianą z białek
1h 30min
Pieczone churros z sosem czekoladowo-kawowym
55min
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2h 30min
Quiche ze szparagami
1h 15min
Tarta z brokułem i łososiem
1h 35min