Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruchy spód
- 80 g cukru
- 120 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 210 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
Jabłka
- 4 - 6 jabłek, twardych (łącznie ok. 1000 g, patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 150 g cukru
Pieczenie i krem budyniowy
- 40 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- masło, do natłuszczenia
- 80 g cukru
- 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
-
35
g skrobi ziemniaczanej
or 35 g skrobi kukurydzianej - 1 szczypta soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1525.4 kJ / 364.6 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 61.3 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 54.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1h 50min
Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym
45min
Mini serniczki z kawą zbożową
30min
Tarta z różami z jabłek (TM5)
2h 50min
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Karmelowe macchiato
30min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1h 40 min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6h 30min
Pomarańczowe ciasto choinka
15h 40min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2h 20min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30min
Smażone bułki chińskie
2h 30min