![Glazurowana szynka Glazurowana szynka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03095D2F-CCCC-4A2C-8DD2-1BC1901A58E4/Derivates/DD29003C-9712-4EB6-9EEC-C2EA8704C3A7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (optional)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
or 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu (optional)
- goździki (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2142 kJ / 510 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 5353.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1h 30min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Babka drożdżowa z rodzynkami
6h
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14h 30min
Potrawka z królika i purée z batatów
1h 15min
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1h 50 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h