Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (optional)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
or 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu (optional)
- goździki (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2142 kJ / 510 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 5353.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Chleb litewski na miodzie
30h
Mango Tango (koktajl kawowo-owocowy)
10min
Grzaniec cytrynowy
20min
Gorąca czekolada z przyprawami korzennymi
10min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14h 30min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7h 30min
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16h 10min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4h
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16h 40min
Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych
1h 10min
Pieczona szynka (kulka)
50h