Skip to main content Search
Tábua do mar

Tábua do mar
5.0 2 rating
Prep. 35 min
Total 1 h 20 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Manteiga de limão com ervas e malagueta
  • salsa só as folhas
    5 g
  • malagueta vermelha cortada em fatias
    1
    1 c. chá de flocos de malagueta seca
  • manteiga em pedaços
    120 g
  • azeite
    40 g
  • sumo de limão
    10 g
  • sal
    2 - 3 pitadas de
Molho de amêndoa e pimento
  • amêndoa s/ pele
    30 g
  • pimentos vermelhos em conserva escorridos
    200 g
  • vinagre de sidra
    10 g
  • mel
    20 g
  • sal
    2 - 3 pitadas de
Molho de manjericão e iogurte
  • manjericão só as folhas
    4 - 5 pés de
  • dente de alho
    1
  • iogurte grego
    150 - 200 g
  • sal mais um pouco para temperar
    4 - 6 pitada de
Grelhar e montar
  • dourada, limpa
    1
  • polvo fresco só os tentáculos
    200 - 300 g
  • camarão cru c/ casca
    400 - 500 g
  • tomate-cereja em rama
    300 g
  • vieiras só o miolo
    6 - 8
  • sal
    2 - 3 pitadas de
  • Azeitonas q.b. p/ servir
  • Alcaparras em conserva q.b. p/ servir
  • Baguete cortada em fatias, p/ servir
  • Salsa só as folhas picadas, p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1366.4 mg
Protein 49.7 g
Calories 3077.6 kJ / 735.6 kcal
Fat 42.9 g
Fibre 13.7 g
Saturated Fat 18.5 g
Carbohydrates 47.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Churrasco de Verão 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Piza paneer tikka

Piza paneer tikka

5.0(4)

2 h

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

4.9(15)

30 min

Patê de cavala com agrião

Patê de cavala com agrião

4.7(3)

5 min

Bavaroise de avelã com molho de framboesa

Bavaroise de avelã com molho de framboesa

4.0(1)

8 h 30 min

Técnica Orecchiette

Técnica Orecchiette

No ratings

Tarte de batata-doce

Tarte de batata-doce

4.6(5)

1 h 30 min

Mojito de cerveja

Mojito de cerveja

5.0(3)

5 min

Enrolados de abóbora e canela

Enrolados de abóbora e canela

4.1(7)

3 h 20 min

Queques de bolo-rei

Queques de bolo-rei

No ratings

Vinho quente de romã, canela e clementina

Vinho quente de romã, canela e clementina

5.0(1)

35 min

Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas

Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas

5.0(6)

5 h 10 min

Puré de legumes com alecrim

Puré de legumes com alecrim

4.8(47)

45 min