Frango picante com batatas e molho de coentros

Frango picante com batatas e molho de coentros

4.8 5 ratings

Prep. 45 min

Total 4 h 30 min

6 doses

Ingredients

Molho picante

pimentos vermelhos (300 g cada aprox.), s/ sementes, cortados em pedaços
2
cebola cortada ao meio
1
dentes de alho
3
azeite
40 g
malaguetas secas
2 - 3
alecrim só as folhas
10 g
caril em pó
1 c. chá de
sumo de limão
10 g
mel
40 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de
frango inteiro (1200-1500 g aprox.)
1

Batatas

batatinhas novas lavadas
500 g
aneto, fresco picado grosseiramente
10 g
manteiga em pedaços
30 g
sal
2 - 3 pitadas de

Molho de coentros

coentros só as folhas
10 g
dente de alho
1
maionese
50 g
iogurte grego
50 g
sumo de limão
20 g
sal
2 - 3 pitadas de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de

Grelhar e montar

Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 796.8 mg

Protein 46 g

Calories 3003.3 kJ / 717.8 kcal

Fat 45.4 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 30.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Churrasco de Verão 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Frango marroquino

30 min

Coxas de frango com puré de cenoura

8 h 45 min

Asas de frango 5 especiarias

45 min

Frango Tikka Masala com massa

45 min

Arroz de Festa

30 min

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1 h

Abacate com ovo de codorniz e tomate esmagado com abacate

30 min

Guisado de gengibre e tomate com camarão

35 min

Frango jerk jamaicano

1 h 15 min

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8 h 30 min

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

3 h 25 min

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30 min