Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

12 felii

Ingredients

Terină de somon

mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
25 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
500 g
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
2 fileuri
cremă de brânză
200 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
crevete crude, decorticate, eviscerate
100 g
ulei de măsline pentru prăjit

Smântână cu piper

smântână fermentată, de orice tip
120 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
piper verde, murat clătit
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 14.4 g

Calories 1307 kJ / 312 kcal

Fat 27.5 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cină cu prietenii 10 Recipes
International

You might also like...

Tartă cu rubarbă și mure

2 h 20 min

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

No ratings

Fructe murate

No ratings

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

No ratings

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

No ratings

Margarita cu cocos

No ratings

Midii în sos picant de roșii

45 min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 h 30 min

Desert rapid cu căpșune

5 min

Pastă de măsline

5 min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min