![Bolognese classico Bolognese classico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3f26b6f2-5d88-4e7f-8830-af01ca358b6a/Derivates/e1585893-8cc1-4b27-8684-e0b65956b2cf.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 stroužek česneku
- 150 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 100 gramů cibule, na klínky
- 20 gramů oleje
- 600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
- 150 gramů červeného vína
- 200 gramů hovězího vývaru
- 120 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů sterilovaných drcených rajčat
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
- ¾ čajové lžičky cukru
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1410 kJ / 337 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Květáková rýže
10min
Banana bread
1h
Omeleta z kokosové mouky
20min
Makové dortíčky
2h 40 min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Kořeněné pomerančové kroužky
50 min
Jahodovo-smetanové nanuky
No ratings
Višňové cookies s kokosem
35min
Bramborový chléb (bez lepku)
2h 30min
Tomův čokoládový koláč s třešněmi
1h 40min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35min
Křupavá sekaná
1h