Fileja tropeani

Fileja tropeani

5.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 2 h
6 porzioni

Ingredients

Pasta
  • 530 g di farina di semola di grano duro + q.b.
  • 230 g di acqua
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sugo
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 75 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
  • 530 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 2 pizzichi di zucchero
  • 9 - 10 foglie di basilico fresco

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porzione

Sodium 398.1 mg
Protein 11.3 g
Calories 1893 kJ / 452.5 kcal
Fat 15.6 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 71.2 g

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