Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 takjes verse peterselie, afgeplukt
- 2 uien, gehalveerd (80 g)
- 1 knoflookteentje
- 750 g water
- 800 g bloemige aardappelen, in plakjes
- 1 tl zout
- 500 g spruitjes, gehalveerd
- 20 g boter, zacht, in stukken
- 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 100 g ontbijtspek, gezouten, in reepjes (2 cm)
- 3 el olie
- 1 roodlof, langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)
- ½ tl suiker
- ½ tl gemalen peper
- 100 g room, elk type (van koemelk)
- 200 g melk
- 80 g boter zacht, in stukken
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3090 kJ / 738 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 52 g
- Saturated Fat
- 24 g
- Fibre
- 10.7 g
- Sodium
- 842 mg
In Collections
Alternative recipes
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45min
Russische salade
No ratings
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1h 10min
Waterzooi van kip
1h
Koninginnenhapje
55min
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13h
Hugo spritz
No ratings
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45min
Taartjes van prei en venkel met geitenkaas
No ratings
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
1h 30min
Roze roerei
No ratings
Gebakken buns
No ratings