Bolo estrela

Bolo estrela

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Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

10 doses

Ingredients

Massa

leite
250 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
25 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
1 c. chá de

Recheio

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
amêndoa s/ pele
80 g
açúcar
60 g
natas
100 g
gema de ovo
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 8 g

Calories 1619 kJ / 387 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 56 g

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