Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

4.6 22 ratings

Prep. 10 min

Total 8 h 30 min

6 doses

Ingredients

bife de alcatra cortados em pedaços
700 g
alho em pó
1 c. chá de
colorau
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
concentrado de tomate
1 c. sopa de
vinho tinto
100 g
folha de louro
1
cebola cortados em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
½ c. chá de
pimento vermelho cortado em cubos
100 g
pimento verde cortado em cubos
100 g
cogumelos frescos laminados
200 g
vinagre
10 g
crème-fraîche
20 g
Folhas de tomilho q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 271.6 mg

Protein 26.1 g

Calories 1367 kJ / 326.7 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Janeiro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Coxas de frango com puré de cenoura

8h 45min

Frango picante com batatas e molho de coentros

4h 30min

Piano marinado em chá com legumes e arroz

1h 40min

Arroz com tiras de carne e pimento vermelho

45min

Carne de vaca estufada com gnocchi

1h 30min

Frango estufado com ervilhas e cerveja

45min

Rojões com castanhas

2h 40min

Polvo da consoada

1h 20min

Guisado de vitela com pimento e batata

1h 45min

Frango com arroz à Bracarense

1h

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1h

Vitela à americana

1h 20min