Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
TM6 TM5

Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği

4.6 ( 13 ratings )

Ingredients

  • 300 g su ekmek hamuruna sürmek için ekstra su
  • 15 g taze maya ufalanmış
  • 500 g tam buğday unu serpmek için ekstra tam buğday unu
  • 2 ¼ tk tuz
  • 15 g haşhaş tohumu
  • 25 g ay çekirdeği içi tuzsuz
  • 15 g susam
  • 15 g keten tohumu
  • 2 su bardağı kaynar su pişirme sırasında kullanmak için

Nutrition
per 1 adet
Calories
2259.6 kcal / 9454 kJ
Protein
70.9 g
Fat
39 g
Carbohydrates
404.8 g
Fibre
28.5 g
Saturated Fat
4.6 g
Sodium
5293.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes