Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g rauwe cashewnoten
- water, gefilterd, om te weken
- 5 takjes verse munt, alleen de blaadjes (ongeveer 15 g)
- 230 g komkommer, in stukken gesneden
- 2 knoflookteentjes
- 145 g jonge kokosnoot, (kokosdrink)
- 1 limoen, alleen sap
- zout, naar smaak
- gemalen zwarte peper, naar smaak
- Nutrition
- per 1 beker
- Calories
- 3541 kJ / 843 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 42.5 g
- Fat
- 62.1 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 197.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
Pas d’évaluation
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
Pas d’évaluation
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30 min
Fatayer met kaas en munt
2h
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
Pas d’évaluation
Gemarineerde zalm met rabarbersaus
Pas d’évaluation
Sous-vide rode bieten met de Peeler
Pas d’évaluation
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Pas d’évaluation
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1h
Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst
5h 15 min
Chilli con carne
35min
Glühwein
15min