Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gazpacho de sfeclă
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită și tăiată bucăți
- 100 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți
- 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 500 g apă
- 1 castravete, bucăți
- 1 - 2 cepe verzi, curățate și tăiate bucăți
- 250 g iaurt simplu
- 2 linguri zeamă de lămâie, plus pentru gust
- 100 g apă, rece
- 1 priză sare de mare, după gust
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
Cremă de hrean
- 100 g iaurt simplu
-
1 - 2
linguri cremă de hrean
or 1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras - 1 - 1 ½ lingură cepșoară, tocată mărunt, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 631 kJ / 150 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Mămăligă tradițională
1h
Mămăligă cremoasă cu piersici
50 min
Supă cu broccoli și brânză
25min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35min
Mămăligă cremoasă
25min
Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
5min
Coaste de vită în stil tunisian
No ratings
Salată Cobb
1h
Chifteluțe de crevete cu legume murate
No ratings
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
No ratings
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 min