惠灵顿牛排

惠灵顿牛排

4.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

4 人份

Ingredients

牛里脊

橄榄油煎制用
适量
牛里脊 4片，每片约150克
600 克
法国第戎芥末酱涂抹用
适量

蘑菇酱

蒜头
2 瓣
洋葱切块
50 克
新鲜百里香，取叶子
5 枝
蘑菇
500 克
海盐
1 茶匙
黑胡椒粉
¼ 茶匙

组合

帕尔玛火腿
12 片(薄片)
面粉防粘用
适量
酥皮见要诀
蛋黄，打散
2 颗

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 人份

Sodium 907.2 mg

Protein 38 g

Calories 2334.4 kJ / 557.9 kcal

Fat 32.4 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 29.5 g

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