Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g pâine, ruptă în bucăți, împărțită
- 990 g apă
- 2 lingurițe sare, împărțite
- 55 g morcovi, bucăți (aprox. 2 cm)
- 355 g cartofi roșii, descojiți, bucăți (aprox. 2 cm)
- 455 g cod file, fără piele, fără oase, tăiat în 4 bucăți egale, apoi fiecare bucată împachetată în hârtie de copt
- 15 g ulei de măsline
- 2 căței de usturoi
- 155 g lapte integral
- 30 g făină
- 15 g unt sărat
- 1 priză piper negru măcinat
- 15 g zeamă de lămâie
- 15 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele (aprox. 15 fire)
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 linguriță muștar
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 347 kJ / 83 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min
Ruladă de porc
1h 30min
Milkshake cu caramel sărat
20 min
Budincă lipicioasă cu caramel
1h 55 min
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73h
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 min
Supă consistentă de fructe de mare
1h
File de cod sous-vide, cu cartofi
No ratings
Înghețată de ciocolată albă
10h 20min
Fursecuri cu banană și nuci
25min
Înghețată cremoasă cu iaurt
24h 10min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min