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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baklavas con almíbar de azahar
Prep. 30 min
Total 24 h
40 unidades
Ingredients
Para espolvorear
-
30 g de pistachos pelados (sin sal)
Relleno
-
150 g de pistachos pelados (sin sal)
-
75 g de almendras crudas sin piel
-
75 g de nueces peladas
Montaje
-
150 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
9 láminas de masa filo
Almíbar y cocción
-
300 g de azúcar
-
150 g de agua
-
30 g de miel de azahar
-
20 g de zumo de limón
-
30 g de agua de azahar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
21.8 mg
Protein
2 g
Calories
513 kJ /
122 kcal
Fat
7.8 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
12.4 g
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Revista Thermomix nº 178
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Spain
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