Švestkový clafoutis (TM6)

Švestkový clafoutis (TM6)

4.3 3 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 15 min
6 porcí

Ingredients

  • máslo změklé, na vymazání
  • třtinového cukru
    2 - 4 polévkové lžíce
    2 - 4 polévkové lžíce hnědého cukru
  • švestek zralých, ale pevných, bez pecky, svisle rozpůlených
    700 gramů
  • citrón nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
    1
  • krupicového cukru plus navíc 1 polévková lžíce na švestky
    80 gramů
  • vanilkového lusku pouze semínka (viz Tip)
    ½
  • vejce
    2
  • plnotučného mléka
    100 gramů
  • smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
    50 gramů
  • hladké mouky
    65 gramů
  • soli
    ¼ čajové lžičky
  • moučkového cukru na posypání
    1 - 2 polévkové lžíce

Nutrition per 1 porci

Calories 244 kcal / 1019 kJ
Protein 5 g
Fat 6 g
Carbohydrates 45 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 132 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...