Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pollo glaseado a la naranja
Prep. 40 min
Total 10 h 40 min
4 raciones
Ingredients
Marinada
-
1 naranja
-
1 pollo entero (aprox. 1500 g)
-
1 diente de ajo
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 hoja de laurel seca
-
10 g de sal
-
30 g de jarabe de arce
-
150 g de agua
Relleno
-
1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de arroz de grano redondo
-
50 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de mantequilla
-
40 g de pasas sin semillas
-
200 g de salchichas frescas de cerdo (solo la carne)
-
500 g de patatas de guarnición (peladas)
-
500 g de batata (pelada), en rodajas de 2 cm
Glaseado y horneado
-
60 g de zumo de naranja
-
40 g de jarabe de arce
-
20 g salsa de soja
-
2 clavos enteros
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
2530.7 mg
Protein
78.7 g
Calories
5501 kJ /
1314 kcal
Fat
68.4 g
Fibre
8.3 g
Saturated Fat
21.1 g
Carbohydrates
95 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix Nº 176
56 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)
35min
Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6
1h 5min
Cazuela de pollo con papas
40min
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30min
Ravioli con carne en caldo
30min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Pollo con salsa de jengibre
1h 20min
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55min
Lomo con mayonesa de chimichurri
40min