![Ognisty kurczak z warzywną surówką Ognisty kurczak z warzywną surówką](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ec7c822e20bc24403cc7efcb718844bc/Derivates/29c15c45616d606384283a600567562e4d273988.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ognisty kurczak
- 3 ząbki czosnku
- 4 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych
- 2 - 4 papryczki chili bird's eye, suszone (optional)
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 100 g oleju
- 50 g czerwonego octu winnego
- 1 tuszka z kurczaka, w całości (ok. 1500 g)
Warzywna surówka
- 500 g warzyw, mieszanych, pokrojonych na kawałki, np. seler, marchewka, papryka, brokuły
- 100 g majonezu
- 1 ½ łyżki musztardy
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 5398.3 kJ / 1290.2 kcal
- Protein
- 74.3 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 102.1 g
- Saturated Fat
- 22.5 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 1914.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Pieczona szynka (kulka)
50h
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Kiszona kapusta w słoikach na zimę (TM6)
169h 10min
Wieprzowina vindaloo
4h 15min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5 min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Klasyczne burgery wołowe
1h
Semifredo z kawą zbożową
7h
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1h 10min