Arroz con verduras en su punto

Arroz con verduras en su punto

3.4 7 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

20 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 - 2 dientes de ajo
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
150 g de champiñones frescos en cuartos
100 g de calabacín en trozos de 2 cm
150 g de judías verdes redondas congeladas
1 cucharadita de pimentón
120 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 pellizco de sal (optional)
½ - 1 cucharadita de colorante amarillo
400 g de caldo de verduras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 27 mg

Protein 8.1 g

Calories 1651 kJ / 394 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 71.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Arroz en su punto - Modo Cocción de arroz 5 Recipes
Spain

You might also like...

Champiñones o setas al ajillo

20 min

Salsa boloñesa vegana

50 min

Pasta con espárragos y pimientos

30 min

Fideuá de verduras y pollo

30 min

Tortilla de patata

45 min

Arroz con pollo en su punto

45 min

Arroz con solomillo de cerdo en su punto

45 min

Tortilla de patatas

35 min

Muesli con frutos secos

25 min

Lentejas pardinas con chorizo

2 h

Patatas con costillas

1 h 30 min

Bizcocho de almendra

1 h