Compatible versions
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
or ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 103 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 534.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1h 30min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1h
Pizza ze szpinakiem i owczym serem
50min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1h
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1h 50min
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2h 30min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min
Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6)
35min
Tarta z gruszkami i serem brie
1h 25min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1h 50min