Compatible versions
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
or ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 103 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 534.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6)
45min
Wrapy z serem halloumi
40min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20min
Tarta z gruszkami i serem brie
1h 25min
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2h
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1h 15min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6)
1h 15min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1h 15min
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1h 15min
Quiche ze szparagami
1h 15min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1h 30min
Tarta z dynią
1h 40 min