![Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e46d55d-a531-4877-ad89-8a7d8b773ff2/Derivates/bc3e8825-05d0-476a-995b-dea95dd22873.jpg)
Compatible versions
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
or ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 103 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 534.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2h 20 min
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy
1h
Galette z krojonymi jabłkami (TM6)
1h 20min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)
40min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1h 30min
Tarta z gruszkami i serem brie
1h 25min
Pizza 4 sery
2h 15min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1h
Langosze
1h 30min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1h 45min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min