Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Deeg
- 125 g water, bij kamertemperatuur
- 80 g lichte room (ong. 18% vet), halve room, bij kamertemperatuur
- 50 g suiker
- 30 g boter, bij kamertemperatuur
- 1 ½ el gedroogde gist
- ½ tl zout
- 1 eierdooier
- 415 g bloem
Vulling
- 25 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) bij kamertemperatuur
- 75 g bruine suiker
- 75 g kristalsuiker
- 1 ½ el kaneel, gemalen
Glazuur
- 30 g boter, bij kamertemperatuur
- 140 g poedersuiker
- 60 g roomkaas, bij kamertemperatuur
- ½ tl vanille-extract, natuurlijk
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1323 kJ / 315 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 55 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur
No ratings
Sunrise smoothie
No ratings
Moutbrood
No ratings
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30min
Scones met frambozenboter
25min
Brownies van zoete aardappel
1h
Bananen powerballs
15min
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30min
Rode en groene kerstkoekjes
2h 20min
Zoet ontbijtbrood
1h 30 min
Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)
2h 40min
Chocolade babka
3h