Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 克 西洋芹 ，切成等長段狀
- 150 克 高麗菜 ，切塊(3 公分 x 5 公分，需可放入上蓋寬口處)，請勿將葉片分開
- 120 克 紅蘿蔔 ，去皮
- 100 克 帕瑪森起司 ，切塊，需可放入上蓋寬口處
- 30 克 橄欖油
- 150 克 洋蔥 ，切塊
- 400 克 罐裝切碎番茄
-
1
蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
or 1 茶匙 蔬菜高湯醬 - 150 克 番茄泥 ，原味 (tomato passata)
- 1 大匙 乾燥奧勒岡
- 1 茶匙 糖
- ¼ - ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 現磨黑胡椒粉
- ½ - 1 茶匙 辣椒粉 (optional)
- 800 克 水
- 80 克 細圓通心粉
- 1 大匙 特級初榨橄欖油
- 1 大匙 新鮮巴西利葉 ，切碎
- 麵包 ，烤過
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 975 kJ / 233 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 427 mg
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