Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Legumes
- 75 g maçã c/ casca, cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 325 g curgete c/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 400 g cenoura cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
Molho de brócolos
- 40 g queijo parmesão
- 60 g noz
- 40 g alho-francês
- 35 g azeite, mais q.b. p/ saltear
- 200 g brócolos, só os raminhos, cortados em pedaços
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- ½ c. chá de pimenta
- 40 g vinho branco seco
- 90 g caldo de legumes líquido
- 2 dentes de alho s/ pele
- ½ c. chá de noz-moscada
- 75 g natas c/ 30-40% de gordura
- Salsa picada p/ polvilhar
- Nutrition
- per 2 doses
- Calories
- 6366.8 kJ / 1521.7 kcal
- Protein
- 38.9 g
- Carbohydrates
- 93.7 g
- Fat
- 114.7 g
- Saturated Fat
- 32.7 g
- Fibre
- 26.9 g
- Sodium
- 3454.5 mg
Alternative recipes
Bolinhos de canela
25min
Pudim de leite
55min
Bolo de chocolate com 2 ingredientes
1h 15min
Bolo de chocolate sem ovos
35 min
Pão de batata sem glúten
2h 30 min
Salada de trigo sarraceno e queijo de cabra assado
Pas d’évaluation
Piza de batata-doce
1h 5min
Gelado de coco e amendoim
8h
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35 min
Frango com arroz à Bracarense
1h
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30min
Papas de aveia com iogurte e fruta
10min