Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di polpa di papaya a pezzi (3x5 cm, in modo che si adattino alla parte larga del foro del coperchio di Affettatutto).
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, senza semi e metà
- 1 lime, preferibilmente biologico, pelato al vivo e in quarti
-
100
g di fagiolini sottili thailandesi, puliti e a pezzi (3 cm)
or 100 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi (3 cm) (vedere consigli) - 200 g di pomodori ciliegino, a metà
- 30 g di salsa di pesce
- 5 g di zucchero
- 20 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 30 g di arachidi tostate salate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 523.4 kJ / 125.1 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 48.8 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 603.5 mg
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