Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

4.3 67 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

12 fette

Ingredients

Pasta brisée

300 g farina tipo 00 + q.b.
150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
50 g zucchero
100 g acqua fredda

Ripieno

30 g di farina tipo 00
100 g di zucchero di canna
2 cucchiaini di cannella in polvere
850 g di mirtilli freschi
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo spremuto
1 albume leggermente sbattuto

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
zucchero di canna q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 9.3 mg

Protein 4.3 g

Calories 1096.5 kJ / 262.1 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 38.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Festa americana 20 Recipes
Italy

Il carrello di giugno 17 Recipes
Italy

Risparmia tempo 10 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Recipes
Italy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

You might also like...

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5h 30min

Barrette proteiche cioccolato, arancia e cannella

1h 20min

Torta pere e zenzero

40min

Ananas insaporito (400 g)

20min

Pane proteico

1h 30min

Banana bread con semi di carrube

1h 45min

Pane di kamut e farro

4h

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11h

Zabaione con crumble di frutta secca

1h

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45min

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1h 30min

Biscotti integrali di frutta secca

2h