Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hartige Ratatouille Taart
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
4 porties
Ingredients
Bladerdeeg
-
boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld150 g
-
bloem plus extra voor het bestuiven300 g
-
water koud, plus extra voor het deeg90 g
-
zout½ tl
Topping
-
courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)350 g
-
pruimtomaten geheel (zie tip)350 g
-
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)190 g
-
water30 g
-
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)10 g
-
zout plus extra voor het kruiden½ tl
-
bloem om te bestuiven
-
vers gemalen zwarte peper1 snuifje
-
Parmezaanse kaas, geraspt60 g
-
melk om te bestrijken
-
verse basilicumbladeren10
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
622 mg
Protein
17 g
Calories
3572 kJ /
856 kcal
Fat
59 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
23 g
Carbohydrates
61 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cutter
15 Recipes
Benelux
Benelux
Cutter+
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees
No ratings
Vegan jus
40 min
Ravioli van sternoten met champagnesaus
1 h 30 min
Paneer tikka pizza
No ratings
Balletjes met aubergines
1 h
Broccoliburgers met salsa van radijzen
1 h
Antioxidantenboost
10 min
Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)
1 h
Zoetzure tempé
50 min
Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse
No ratings
Pikante Kip met Kokosrijst
No ratings
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25 min