Skip to main content Search
Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina
No ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    50 g
  • ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
    250 g
  • ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
    250 g
  • dovlecel
    200 g
  • vânătă
    200 g
  • cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
    800 g
  • făină pentru presărat
    2 - 3 linguri
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • sare
    ½ - 1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • piper cayenne, măcinat (optional)
    1 priză
  • ulei vegetal pentru prăjit
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
    1 lingură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 14506.1 mg
Protein 130 g
Calories 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Fat 18 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete rapide de zi cu zi 10 Recipes
International

You might also like...

Tom Yum cu crevete

4.5(12)

25 min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0(3)

2 h 40 min

Castraveți picanți murați

No ratings

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

No ratings

Sorbet de litchi cu vodcă

No ratings

Salată de toamnă cu pui și farro

No ratings

Gnocchi cu sos de roșii și busuioc

No ratings

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

No ratings

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

5.0(2)

1 h 35 min

Cremă de păstrăv

No ratings

Spaghetti alla Puttanesca

4.7(3)

35 min

Koftas de miel

5.0(1)

1 h 30 min