Skip to main content Search
Helrostad lax med miso och kryddig gochujiang-sås

Helrostad lax med miso och kryddig gochujiang-sås
No ratings
Prep. 40 min
Total 7 h 30 min
10 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • vitlöksklyftor
    4
  • färsk ingefära
    40 g
  • solrosolja för att smörja
    4 matskedar
  • honung
    80 g
  • ättika
    15 g
  • gochujang chilipasta
    60 g
  • misopasta
    60 g
  • sojasås
    20 g
  • rostad sesamolja
    30 g
  • färsk hel lax, rensad (ca 2 kg)
    1
  • färsk shiitake skuren i 5 mm skivor
    200 g
  • rostad sesamolja
    2 matskedar
  • vårlök skuren i 2 mm skivor
    1 kvist
  • rostade sesamfrön (optional) svart och vitt
  • citroner skuren i klyftor och skivor
    2
  • mikroblad (optional)
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 583.7 mg
Protein 10.4 g
Calories 1028.4 kJ / 245.8 kcal
Fat 17.4 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nyårsbuffé 11 Recipes
International

You might also like...

Laxburgare med parmesanzucchini

Ninguna calificación

Torsk i tomatsås

5.0(1)

1h

Fisktacos med coleslaw

5.0(1)

25min

Asiatisk ångad laxsida

Ninguna calificación

Curry laksa

Ninguna calificación

Fisktacos med japansk majonnäs

Ninguna calificación

Poké bowl med tonfisk

3.0(1)

1h

Krämig svamprisotto med räkor

4.0(1)

1h

Thaisallad med jordnötsdressing

5.0(1)

30min

Räkor i chili och vitlök

Ninguna calificación

Avokado med ägg och laxtartar

Ninguna calificación

Sous-vide lax

Ninguna calificación

 Show all
Show all