Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 gramů másla, na kousky
- 70 gramů šalotky
- 15 gramů čerstvého estragonu, (cca 3 polévkové lžíce)
- 60 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů vinného octa, bílého
- 1 čajová lžička mletého bílého pepře
- 4 žloutky
- 1 špetka soli, dle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře, dle chuti
- 1 polévková lžíce čerstvého kerblíku, nasekaného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2470 kJ / 590 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 58.6 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Holandská omáčka
15min
Steaková omáčka
25min
Béarnská omáčka
20min
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15min
Plněné krokety
2h 30min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15min
Vanilková zmrzlina v oplatce
7h 45 min
Jehněčí kofty
No ratings
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2h 35min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2h 50min
Hovězí Stroganoff
1h
Rybí polévka se zeleninou
30min